5 chefs dans ma cuisine

Tofu mapo / Nouilles aux ciseaux (2x83)

Air date: Jan 20, 2022

Anita Feng révèle les secrets du traditionnel tofu mapo, issu de la province du Sichuan. Il est impératif ici que le tofu mou garde sa forme en cours de cuisson! En accompagnement, des nouilles confectionnées… aux ciseaux, et qui sauront vous surprendre!