Kochen mit Martina und Moritz

So schmeckt der Herbst! Ob Eintopf oder Quiche – immer ein Genuss (2012x31)

Air date: Oct 20, 2012

Zwiebelkuchen gehört zum Herbst dazu wie der neue Wein. Beides gibt es in vielfältigen Variationen und lässt sich vorzüglich miteinander kombinieren: Als besondere Variante haben sich die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz elegante Quiches mit knusprigen Mürbteigboden und cremigen Belägen mit Lauch, Pilzen und Tomaten ausgedacht. Die beiden wollen mit ihren neuen Rezeptideen die Vielfalt dieser Jahreszeit zeigen und so kommt immer mal was Neues auf den Tisch. Man kann gespannt auf ein Kokoscurry mit Steckrüben und Lamm, zarte Knödel aus Ziegenfrischkäse und einem herzhaften, heimischen Eintopf mit ihrem Lieblingsgemüse Dicke Bohnen. (Text: WDR)