The Great Reportages

CUISINE ET INTENDANCE / AMERCOEUR (2x5)

Air date: Jan 10, 1996

CUISINE ET INTENDANCE Les cuisines d'un grand chef parisien, des McDonald s et d un avion sont comparées. Elles ont toutes en commun la propreté, la rigueur et la précision dans l'application des recettes. AMERCOEUR. Un portrait des gens qui fréquentent les marchés aux puces