The Professional Chefs

Hessischer Hof, Nauheim (1x166)

Air date: Nov 03, 2011

Im „Hessischen Hof“ liegen die Nerven blank. Wenig Gäste, kein Koch und lautstarke Streitereien: Können die Kochprofis aus einem Schreiner einen Koch machen und Frieden und Ordnung in dem Hotelrestaurant wiederherstellen? Seit Monaten wird der „Hessische Hof“ in Nauheim von einer riesigen Baustelle umgeben. Aber nicht nur vor dem Lokal herrscht Verbesserungsbedarf, sondern auch innen. Vor zwei Jahren hat die gelernte Restaurantfachfrau Birgit das Hotelrestaurant zusammen mit ihrem Lebensgefährten Michael gepachtet. Mit einem gelernten Koch in der Küche und mit viel Elan hofften die beiden auf eine goldene Zukunft. Nun ist der Koch weg und der gelernte Schreiner Michael muss sich die Kochschürze umbinden. Leider ohne durchschlagenden Erfolg. Die wenigen Gäste, die sich in den „Hessischen Hof“ verirren, reichen bei weitem nicht aus, um das Hotelrestaurant über Wasser zu halten. In der verzweifelten Lage kracht es regelmäßig in der Küche. Wenn Chefin Birgit in der Küche mithilft, bricht das Chaos aus. Birgit kennt die Abläufe nicht und treibt den ungelernten Koch Michael regelmäßig zur Verzweiflung. Die Folge: Schimpftiraden, an denen sich dann dank der Lautstärke auch die wenigen Gäste „erfreuen“ können und eine Chefin, die fluchtartig die Küche verlässt. Die Nerven liegen blank. Werden die Kochprofis Frank Oehler, Mike Süsser und Ole Plogstedt wieder Frieden und Ordnung in das Restaurant bringen? Und vor allem: Schaffen sie es, aus dem gelernten Schreiner Michael einen Koch zu machen?