The Professional Chefs

Hotelrestaurant Waldschlösschen, Dankmarshausen (1x129)

Air date: Jan 11, 2011

Vor acht Jahren hat Annerose das Hotelrestaurant „Waldschlösschen“ im thüringischen Dankmarshausen gekauft, um sich ihren Lebensunterhalt und die Rente zu sichern. Das Restaurant hat jedoch kaum Gäste, nur dank des Hotelbetriebs geht Annerose nicht völlig baden. Tochter Claudia macht sich riesige Sorgen um ihre Mutter. Die 54-jährige Diplom-Nahrungswissenschaftlerin Annerose ist trotzdem überzeugt: Ihr Restaurant bietet gute Küche und dank des Einsatzes von Tiefkühlkost arbeitet sie auch ganz wirtschaftlich. Außerdem soll die tiefgekühlte Ware auch ihre rückenkranke Köchin Elisabeth entlasten. Das Essen aus der Truhe ist Köchin Elisabeth aber ein Dorn im Auge! Die 59-Jährige würde lieber frischer kochen, darf es angeblich aber nicht. Tochter Claudia sieht für das Restaurant nur noch einen Ausweg: die Hilfe der Kochprofis! Andreas Schweiger, Frank Oehler und Mike Süsser schreiten ein.