The Professional Chefs

Maximu, Ulzburg (1x41)

Air date: Sep 18, 2006

In der Nähe der norddeutschen Metropole Hamburg liegt mitten in einem Gewerbegebiet eine Kneipe, die von waschechten Bikern betrieben wird. Inhaber „Hotte“ und seine Mannen huldigen dem Rock´n´Roll und bringen ihr „Born to be wild“-Lebensgefühl in ihren Laden ein. So weit so gut; doch in der guten Lage könnten sie auch für Leute kochen, die mit „Hottes“ Mucke nicht so viel am Hut haben. Eines ist klar: Solche Einsätze sind nur etwas für Vollprofis. Deshalb geht heute zusammen mit Mario Kotaska und Martin Baudrexel der König der Rucola-Rock`n`Roller an den Start: Stefan Marquard zeigt dem Koch „Wolle“, dass coole Mucke, Motoröl und schmackhafte Mahlzeiten sehr wohl zusammenpassen können.