A Gasztroangyal az Ormánságba indul, ahol a kakukkfű, a levendula, a fűszerpaprika és a sáfrány is szépen megterem. Marcsi bejárja a környéket, és az Ős-Dráva Látogatóközpontban olyan ősi receptek leírására bukkan, melyek közül már sok feledésbe merült. Ezután a helyiek segítségével elkészül a zsíros kása, a kevert béles és a főtt perec is.
