Bread Trip

横浜　メード・イン・ジャパンの新しい風 (1x49)

Air date: Mar 12, 2021

今回は日本のパン発祥の地・横浜へ。木南晴夏が眞鍋かをりとめぐるのは、みなとみらいから地下鉄で５分ほどの反町と元町。反町では祖父の代から三代続く「町のパン屋さん」へ。ハムやチーズ、ピーナツバター、、、どんな食材とも相性ばっちり！食パンのバリエーションに大興奮。一方の元町ではまるでアートギャラリーのようにおしゃれなパン屋さんへ。激戦区元町に乗り込んだ職人が、味も形も斬新すぎるあんパンにかけた思いとは？