C'est plus qu'un jardin

Conserver ses aliments (1x11)

Air date: Jun 17, 2021

La période des récoltes se poursuit chez la famille Lucas-Bédard. Caroline et sa mère apprennent à faire des conserves de betteraves. Édith et Emmanuel s'initient à la fermentation, une technique de conservation des aliments longtemps oubliée.