Bazaar Carnivals: Two Horses

福州風味「紅糟米線」 (1x7)

Air date: Aug 17, 2019

「紅糟米線」乃實兆遠名物，麥包、美儀先見識傳統的製麵方法，曬麵線、捲麵線均花功夫！紅糟則以紅麴、糯米釀製四個月而成，更是福州人坐月時的必備食材。曾氏三兄弟無懼高溫，以傳統炭爐烤製福州光餅，有多可口？ 古老城鎮太平擁有不少馬來西亞「第一」的美譽，逾一百三十年歷史的太平百年大巴剎更是國內首個巴剎。拉律馬登熟食中心糕點檔大受歡迎，主持們隨檔主學做「斑蘭椰絲球」；港式燒臘店以「今天有雞腳」作招徠，有何原因？