Bazaar Carnivals: Two Horses

澳門文物名錄－ 紅街市 (1x1)

Air date: Jul 06, 2019

「包美麗」遊覽澳門市政街市，瞭解當地故事。 提督街市外牆由紅磚建成，是澳門地標之一。有豬肉檔紮根數十年，東主有何揀刀心得？義字街小販區檔販「義字行頭」，誠實的經營之道吸引街坊們光顧。 六十年代開業的茶樓結合懷舊、藝術風情。麥包向老闆請教斬雞技巧，卻發生「走雞」事件！老闆對傳統文化的堅持，打動兒子決心傳承下去。台山市政街市小食檔充滿家庭味道，以黑、白米醋製成的豬腳薑有別於香港風味；內裡還有甚麼特色小食？