Epicurieux

Sur La Planche - Le come back du pâté en croûte (4x20)

Air date: Jul 10, 2021

Envie de casser la croûte ? Aujourd’hui sur la planche, on analyse la recette du succès de ce plat qui redevient tendance, jusqu’aux cuisines des plus grands chefs : le pâté en croûte ! Il possède même sa propre mascotte, avec qui j’ai réalisé cette vidéo : Jean Croûte ! Ses farces envoient du pâté !