Ha valaki sokat tud a marháról, az Serényi Zsolt. Vagy ahogyan még többen ismerik, a tetovált séf. Hosszú órákat tölt a tökéletes marhahús elkészítésével saját bisztrójában. Bevallottan grill és barbecue függő. Tapasztalatairól már könyvet is írt. Hogy Anger Zsolt bábszínházában milyen tárgy lenne Serényi Zsolt, az kiderül a Főmenüből.
