The New Explorers

Le Globe-cooker : Madagascar (2x31)

Air date: Jan 25, 2009

Notre Globe-Cooker Fred Chesneau s'envole pour l'île de Madagascar, dont la cuisine puise ses origines à la fois en Afrique et en Asie : elle porte les couleurs de l'une et les mystères de l'autre. Des marchés de Tananarive à la pêche au crabe géant à Nosy Be, le voyage promet d'être savoureux !