Leschs Kosmos

Mordshunger - Wie schmeckt das Essen der Zukunft? (13x1)

Air date: Feb 08, 2022

Wir essen zu viel Fleisch, Milchprodukte und Fisch. Die Folgen: riesige Landflächen zur Futtermittelproduktion, hohe Emissionen, Artensterben. Zudem belasten Dünger und Pflanzenschutzmittel Wasser- und Nährstoffkreisläufe. Gibt es Alternativen?