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Avocado - Superfood oder Umweltkiller? (2019x85)

Air date: Sep 02, 2019

Mangé cru ou utilisé en cosmétique, l'avocat connaît un immense succès grâce à sa teneur élevée en acides gras insaturés, en minéraux et en vitamines. Pour répondre à l'envolée de la demande, ce fruit est désormais cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde entier. Un engouement qui n'est pas sans conséquences...