Xenius

Alleskönner Eiweiß: Was sind die Eiweißquellen der Zukunft? (2017x101)

Air date: Sep 26, 2017

Eiweiße, auch Proteine genannt, sind überlebenswichtig, doch die Herstellung von tierischen Eiweißquellen verbraucht viele Ressourcen. "Xenius" macht sich auf die Suche nach pflanzlichen Alternativen und erklärt, wie viel Eiweiß der Mensch täglich braucht und ob man mit veganer Ernährung der stärkste Mann Deutschlands werden kann.