Xenius

Delikatessen (2011x1)

Air date: Jan 03, 2011

Die „X:enius“-Moderatoren Caro Matzko und Gunnar Mergner befinden sich heute auf dem Pretzhof bei Sterzing in den Südtiroler Alpen. Hier wird Hirschschinken hergestellt, allerdings nur wenige Male im Jahr – eine echte Delikatesse!