Juntament amb Marc Ribas, compartim taula amb en Josep Maria Kao, propietari del Kao Dim Sum. També coneixem diferents receptes de pop al restaurant Bobo Pulpín, d'en Juan Carlos Iglesias. Visitem el restaurant de l'Andrea Pérez, el Catacroquet, un establiment especialitzat en croquetes. Finalment, els ous seran l'ingredient estrella de la nostra darrera visita, a L'Eggs, de l'Albert Forment.
