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Sæsoner 3
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Dec 08, 2007
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Dec 22, 2007
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Dec 23, 2007
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Jan 19, 2008
Gäste:
Mariella Ahrens / Semino Rossi
Menu:
-Gegartes Lachsfilet
-Lammlachs mit Knoblauchbutter
-Sandwich vom Loup de mer
-Maronen-Feigen-Taschen
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Mariella Ahrens / Semino Rossi
Menu:
-Gegartes Lachsfilet
-Lammlachs mit Knoblauchbutter
-Sandwich vom Loup de mer
-Maronen-Feigen-Taschen
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Feb 02, 2008
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Feb 09, 2008
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Feb 23, 2008
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Mar 01, 2008
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Mar 22, 2008
Gäste:
Regina Halmich / Ingo Nommsen
Menu:
-Fenchelrahmsuppe
-Zander auf Mangold
-Entrecôte mit Zwiebel-Senf-Kruste
-Auflauf aus Birnen und Berlinern
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Regina Halmich / Ingo Nommsen
Menu:
-Fenchelrahmsuppe
-Zander auf Mangold
-Entrecôte mit Zwiebel-Senf-Kruste
-Auflauf aus Birnen und Berlinern
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Mar 29, 2008
Gäste:
Jürgen Heinrich / Detlef D. Soost
Menu:
-Seeteufel im Speckmantel
-Überbackene Miesmuscheln
-Frikassee von der Maispoularde
-Gewürzhippenröllchen
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Jürgen Heinrich / Detlef D. Soost
Menu:
-Seeteufel im Speckmantel
-Überbackene Miesmuscheln
-Frikassee von der Maispoularde
-Gewürzhippenröllchen
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Apr 05, 2008
Gäste:
Außenminister Deutschlands - Frank-Walter Steinmeier
Außenminister Luxemburgs - Jean Asselborn
Menu:
-Schinkenröllchen
-Kalbsfilet mit Käse-Püree
-Nuss-Waffeln mit Orangenfilets
-Auf Kräutertee gedämpfter Lachs
Gäste:
Außenminister Deutschlands - Frank-Walter Steinmeier
Außenminister Luxemburgs - Jean Asselborn
Menu:
-Schinkenröllchen
-Kalbsfilet mit Käse-Püree
-Nuss-Waffeln mit Orangenfilets
-Auf Kräutertee gedämpfter Lachs
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Apr 12, 2008
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Apr 26, 2008
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Maj 03, 2008
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Maj 10, 2008
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Maj 17, 2008
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Maj 31, 2008
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Jun 07, 2008
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Jun 12, 2008
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Jun 14, 2008
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Jun 21, 2008
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Jun 28, 2008
Gäste:
Patrick Lindner / Bela Rethy
Menu:
-Rucolasalat
-Lamm-Zucchini-Pfanne
-Kalbsmedaillons unter der Limettenkruste
-Schwarzwälder Kirschtorte
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Patrick Lindner / Bela Rethy
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-Rucolasalat
-Lamm-Zucchini-Pfanne
-Kalbsmedaillons unter der Limettenkruste
-Schwarzwälder Kirschtorte
Udgivelsesdato
Jul 12, 2008
Gäste:
Sasha Wussow / Barbara Wussow
Menu:
-Weiße Bohnensuppe
-Brunnenkresse-Pastasotto
-Rahmkartöffelchen
-Gratinierte Rum-Creme
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Sasha Wussow / Barbara Wussow
Menu:
-Weiße Bohnensuppe
-Brunnenkresse-Pastasotto
-Rahmkartöffelchen
-Gratinierte Rum-Creme
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Jul 19, 2008
Gäste:
Felicitas Woll / Bodo Bach
Menu:
-Seeteufel
-Kräuter-Hähnchenschenkel
-Kross gebratener Zander
-Hamburger Rote Grütze
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Felicitas Woll / Bodo Bach
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-Seeteufel
-Kräuter-Hähnchenschenkel
-Kross gebratener Zander
-Hamburger Rote Grütze
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Aug 02, 2008
Gäste:
Joy Fleming / Hans Sigl
Menu:
-Gebratene Geflügelleber
-Kartoffel-Spitzkohl-Strudel
-Schweinefilet
-Quark-Gratin
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Joy Fleming / Hans Sigl
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-Gebratene Geflügelleber
-Kartoffel-Spitzkohl-Strudel
-Schweinefilet
-Quark-Gratin
Udgivelsesdato
Aug 09, 2008
Gäste:
Stephanie Stumph / Fabian Harloff
Menu:
-Carpaccio vom Apfel
-Lachs mit Sauerampfersauce
-Überbackene Quarkspätzle
-Basilikumtiramisu
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Stephanie Stumph / Fabian Harloff
Menu:
-Carpaccio vom Apfel
-Lachs mit Sauerampfersauce
-Überbackene Quarkspätzle
-Basilikumtiramisu
Udgivelsesdato
Aug 23, 2008
Gäste:
Krystian Martinek / Horst Janson
Menu:
-Vitello Tonnato
-Maispoulardenbrust
-Gratinierte Kalbssteaks
-Balsamico-Erdbeeren
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Krystian Martinek / Horst Janson
Menu:
-Vitello Tonnato
-Maispoulardenbrust
-Gratinierte Kalbssteaks
-Balsamico-Erdbeeren
Udgivelsesdato
Aug 30, 2008
Gäste:
Nicolas Kiefer / Eckart von Hirschhausen
Menu:
-Fischfilet
-Kresserahmsuppe
-Gratinierte Pfannkuchen
-Passionsfrucht-Pannacotta
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Nicolas Kiefer / Eckart von Hirschhausen
Menu:
-Fischfilet
-Kresserahmsuppe
-Gratinierte Pfannkuchen
-Passionsfrucht-Pannacotta
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