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Sæsoner 15
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Sep 05, 2016
Invité: Pierre Gingras.
Invité: Pierre Gingras.
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Sep 06, 2016
Ricardo et sa fille Jeanne cachent des légumes dans des boulettes.
Ricardo et sa fille Jeanne cachent des légumes dans des boulettes.
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Sep 07, 2016
Ricardo et Hélène Laurendeau révèlent le charme fou des légumineuses.
Ricardo et Hélène Laurendeau révèlent le charme fou des légumineuses.
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Sep 08, 2016
La pêche est la vedette de cette émission.
La pêche est la vedette de cette émission.
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Sep 09, 2016
Ricardo et Christina cuisinent ensemble un spaghetti aux tomates cerises, aux courgettes et au basilic.
Ricardo et Christina cuisinent ensemble un spaghetti aux tomates cerises, aux courgettes et au basilic.
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Sep 12, 2016
Ricardo et Lisa Birri cuisinent ensemble une recette typique de l'Italie: des gnocchis de pomme de terre.
Ricardo et Lisa Birri cuisinent ensemble une recette typique de l'Italie: des gnocchis de pomme de terre.
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Sep 13, 2016
Ricardo et la sommelière Jessica Harnois cuisinent ensemble les recettes simples et savoureuses.
Ricardo et la sommelière Jessica Harnois cuisinent ensemble les recettes simples et savoureuses.
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Sep 14, 2016
Liza Frulla cuisine en compagnie de Ricardo son légume préféré: l'artichaut.
Liza Frulla cuisine en compagnie de Ricardo son légume préféré: l'artichaut.
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Sep 15, 2016
Ricardo et Étienne proposent une recette d'agnolotti à la courge accompagnés d'une sauce aux cèpes.
Ricardo et Étienne proposent une recette d'agnolotti à la courge accompagnés d'une sauce aux cèpes.
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Sep 16, 2016
Ricardo reçoit Francis Reddy et ils commencent l'émission avec un spritz vénitien, un apéritif doux-amer populaire partout en Italie.
Ricardo reçoit Francis Reddy et ils commencent l'émission avec un spritz vénitien, un apéritif doux-amer populaire partout en Italie.
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Sep 19, 2016
Ricardo cuisine aujourd'hui un rôti de flanc de porc, aussi appelé "porchetta." Roulé dans un mélange d'herbes et d'ail, puis cuit lentement, ce porc est une recette parfaite pour recevoir et est très simple à réaliser.
Ricardo cuisine aujourd'hui un rôti de flanc de porc, aussi appelé "porchetta." Roulé dans un mélange d'herbes et d'ail, puis cuit lentement, ce porc est une recette parfaite pour recevoir et est très simple à réaliser.
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Sep 20, 2016
Au menu: biscuits brutti ma buoni aux amandes et tiramisu à la prune confite.
Au menu: biscuits brutti ma buoni aux amandes et tiramisu à la prune confite.
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Sep 21, 2016
Ricardo et la nutritionniste Hélène Laurendeau cuisinent la recette préférée des Québécois: la lasagne.
Ricardo et la nutritionniste Hélène Laurendeau cuisinent la recette préférée des Québécois: la lasagne.
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Sep 22, 2016
Ricardo et Pierre dévoilent tous les secrets de la cerise de terre: les différentes variétés et les moments idéals pour la récolter.
Ricardo et Pierre dévoilent tous les secrets de la cerise de terre: les différentes variétés et les moments idéals pour la récolter.
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Sep 23, 2016
C'est avec Isabelle Deschamps-Plante que Ricardo célèbre l'arrivée de l'automne en préparant deux versions du gâteau double meringue et chocolat.
C'est avec Isabelle Deschamps-Plante que Ricardo célèbre l'arrivée de l'automne en préparant deux versions du gâteau double meringue et chocolat.
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Sep 26, 2016
Ricardo cuisine un macaroni au fromage avec sa fille Béatrice.
Ricardo cuisine un macaroni au fromage avec sa fille Béatrice.
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Sep 27, 2016
Christina dévoile tous les trucs et secrets de la polenta.
Christina dévoile tous les trucs et secrets de la polenta.
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Sep 28, 2016
Ricardo cuisine le poisson et des crustacés avec deux recettes de semaine simples à préparer et totalement savoureuses.
Ricardo cuisine le poisson et des crustacés avec deux recettes de semaine simples à préparer et totalement savoureuses.
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Sep 29, 2016
Hélène Laurendeau propose une nouvelle façon de préparer le frappé aux fruits.
Hélène Laurendeau propose une nouvelle façon de préparer le frappé aux fruits.
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Sep 30, 2016
Ricardo reçoit Étienne Marquis et ils cuisinent ensemble un magret de canard.
Ricardo reçoit Étienne Marquis et ils cuisinent ensemble un magret de canard.
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Okt 03, 2016
Ricardo reçoit Hélène Laurendeau et ensemble, ils cuisinent une tarte rustique au kale sur une pâte à tarte au blé entier.
Ricardo reçoit Hélène Laurendeau et ensemble, ils cuisinent une tarte rustique au kale sur une pâte à tarte au blé entier.
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Okt 04, 2016
Ricardo et André Robitaille cuisinent un lapin à la moutarde accompagné de tagliatelles aux choux de Bruxelles.
Ricardo et André Robitaille cuisinent un lapin à la moutarde accompagné de tagliatelles aux choux de Bruxelles.
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Okt 05, 2016
La betterave est en vedette dans cette recette que cuisinent Ricardo et Pierre Gingras.
La betterave est en vedette dans cette recette que cuisinent Ricardo et Pierre Gingras.
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Okt 06, 2016
Ricardo et Marie-Soleil Michon cuisinent du tofu avec des légumes rôtis et une vinaigrette à la coriandre.
Ricardo et Marie-Soleil Michon cuisinent du tofu avec des légumes rôtis et une vinaigrette à la coriandre.
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Okt 07, 2016
Ricardo cuisine un gâteau qui sort de l'ordinaire: le gâteau sublime à la noix de coco.
Ricardo cuisine un gâteau qui sort de l'ordinaire: le gâteau sublime à la noix de coco.
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Okt 10, 2016
Ricardo commence la semaine en cuisinant son tout premier pain dans la mijoteuse.
Ricardo commence la semaine en cuisinant son tout premier pain dans la mijoteuse.
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Okt 11, 2016
Lisa Birri cuisine avec Ricardo un pain naan aux légumes.
Lisa Birri cuisine avec Ricardo un pain naan aux légumes.
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Okt 12, 2016
Ricardo reçoit le chanteur Bruno Pelletier et ils cuisinent ensemble un poulet au pruneau façon tajine.
Ricardo reçoit le chanteur Bruno Pelletier et ils cuisinent ensemble un poulet au pruneau façon tajine.
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Okt 13, 2016
C'est le nutritionniste Bernard Lavallée qui accompagne Ricardo aujourd'hui et ils préparent ensemble un sauté de tofu et de légumes.
C'est le nutritionniste Bernard Lavallée qui accompagne Ricardo aujourd'hui et ils préparent ensemble un sauté de tofu et de légumes.
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Okt 14, 2016
Christina et Ricardo cuisinent ensemble des côtelettes de porc au lait de beurre.
Christina et Ricardo cuisinent ensemble des côtelettes de porc au lait de beurre.
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Okt 17, 2016
Le riz est à l'honneur dans cette recette parfaite pour les lunchs.
Le riz est à l'honneur dans cette recette parfaite pour les lunchs.
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Okt 18, 2016
Ricardo et Pierre cuisinent ensemble l'omble de l'Arctique, aussi appelé omble chevalier.
Ricardo et Pierre cuisinent ensemble l'omble de l'Arctique, aussi appelé omble chevalier.
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Okt 19, 2016
Ricardo dévoile le tout premier plat qu'il a cuisiné à sa femme Brigitte quand ils se sont rencontrés: le poulet farci à l'avocat et au fromage.
Ricardo dévoile le tout premier plat qu'il a cuisiné à sa femme Brigitte quand ils se sont rencontrés: le poulet farci à l'avocat et au fromage.
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Okt 20, 2016
À l'occasion du 15e anniversaire du magazine, Ricardo a été mise au défi de préparer un gâteau à 15 étages.
À l'occasion du 15e anniversaire du magazine, Ricardo a été mise au défi de préparer un gâteau à 15 étages.
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Okt 21, 2016
C'est en compagnie de Guillaume Duranceau Thibert, reporter 2.0 à l'émission "Les gourmands," que Ricardo cuisine.
C'est en compagnie de Guillaume Duranceau Thibert, reporter 2.0 à l'émission "Les gourmands," que Ricardo cuisine.
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Okt 24, 2016
Ricardo cuisine en compagnie d'Isabelle Deschamps-Plante et ils cuisinent des recettes parfaites pour l'apéro.
Ricardo cuisine en compagnie d'Isabelle Deschamps-Plante et ils cuisinent des recettes parfaites pour l'apéro.
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Okt 25, 2016
C'est le porc qui est mis en vedette dans cette émission où Ricardo cuisine un rôti de porc braisé à l'orge et au maïs.
C'est le porc qui est mis en vedette dans cette émission où Ricardo cuisine un rôti de porc braisé à l'orge et au maïs.
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Okt 26, 2016
C'est un classique des États-Unis qui est cuisiné: les tomates vertes frites.
C'est un classique des États-Unis qui est cuisiné: les tomates vertes frites.
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Okt 27, 2016
Jeanne, la fille de Ricardo, cuisine avec son père des recettes qu'il n'a jamais apprêtées: des crêpes au chocolat et un brownie dans une tasse.
Jeanne, la fille de Ricardo, cuisine avec son père des recettes qu'il n'a jamais apprêtées: des crêpes au chocolat et un brownie dans une tasse.
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Okt 28, 2016
Ricardo et Hélène cuisinent une salade parfaite qui surprend autant par sa simplicité que par ses saveurs thaïlandaises.
Ricardo et Hélène cuisinent une salade parfaite qui surprend autant par sa simplicité que par ses saveurs thaïlandaises.
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Okt 31, 2016
En cette journée d'Halloween, Ricardo, en compagnie de Pierre Gingras, cuisine un classique de l'automne: la traditionnelle tarte à la citrouille.
En cette journée d'Halloween, Ricardo, en compagnie de Pierre Gingras, cuisine un classique de l'automne: la traditionnelle tarte à la citrouille.
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Nov 01, 2016
Ricardo reçoit son ami Rudi Blatter, le président de Lindt Canada.
Ricardo reçoit son ami Rudi Blatter, le président de Lindt Canada.
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Nov 02, 2016
Ricardo cuisine un repas à la fois réconfortant et raffiné.
Ricardo cuisine un repas à la fois réconfortant et raffiné.
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Nov 03, 2016
En compagnie de Kareen Grondin, Ricardo cuisine un délicieux gâteau brioché à la cannelle.
En compagnie de Kareen Grondin, Ricardo cuisine un délicieux gâteau brioché à la cannelle.
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Nov 04, 2016
En compagnie de Christina Blais, Ricardo prépare une salade de chou à la betterave et à la grenade, qui est un accompagnement parfait pour les repas de Noël.
En compagnie de Christina Blais, Ricardo prépare une salade de chou à la betterave et à la grenade, qui est un accompagnement parfait pour les repas de Noël.
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Nov 07, 2016
Une recette toute en couleurs que Ricardo cuisine avec Chloé Mérineau aujourd'hui.
Une recette toute en couleurs que Ricardo cuisine avec Chloé Mérineau aujourd'hui.
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Nov 08, 2016
Une belle recette que Ricardo et Hélène préparent aujourd'hui.
Une belle recette que Ricardo et Hélène préparent aujourd'hui.
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Nov 09, 2016
Ricardo cuisine deux recettes idéales pour gâter ceux qui nous entourent: chili de dinde et de légumes gratiné et pot de risotto.
Ricardo cuisine deux recettes idéales pour gâter ceux qui nous entourent: chili de dinde et de légumes gratiné et pot de risotto.
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Nov 10, 2016
C'est un classique qui est cuisiné par Ricardo et Isabelle Deschamps-Plante: des cannellonis à la ricotta, aux épinards et à la sauce rosée.
C'est un classique qui est cuisiné par Ricardo et Isabelle Deschamps-Plante: des cannellonis à la ricotta, aux épinards et à la sauce rosée.
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Nov 14, 2016
Ricardo reçoit Lisa Birri, créatrice de recettes chez Ricardo Média. Elle montre une nouvelle technique pour apprêter le tofu en le pochant dans l'eau bouillante salée.
Ricardo reçoit Lisa Birri, créatrice de recettes chez Ricardo Média. Elle montre une nouvelle technique pour apprêter le tofu en le pochant dans l'eau bouillante salée.
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Nov 15, 2016
Pierre Gingras dévoile tout sur le céleri-rave dans cette émission où il cuisine des légumes braisés au chorizo avec Ricardo.
Pierre Gingras dévoile tout sur le céleri-rave dans cette émission où il cuisine des légumes braisés au chorizo avec Ricardo.
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Nov 16, 2016
Ricardo reçoit pour la première fois à son émission le sommelier Philippe Lapeyrie.
Ricardo reçoit pour la première fois à son émission le sommelier Philippe Lapeyrie.
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Nov 17, 2016
Ricardo reçoit la chef Racha Bassoul.
Ricardo reçoit la chef Racha Bassoul.
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Nov 18, 2016
Ricardo cuisine à l'italienne avec le chef Michele Forgione. Il présente son nouveau livre, "Montréalissimo."
Ricardo cuisine à l'italienne avec le chef Michele Forgione. Il présente son nouveau livre, "Montréalissimo."
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Nov 21, 2016
Ricardo cuisine avec Christina Blais un pain aux figues et au cheddar.
Ricardo cuisine avec Christina Blais un pain aux figues et au cheddar.
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Nov 22, 2016
C'est au tour d'Étienne Marquis, créateur de recettes à Ricardo Média, de passer dans la cuisine de Ricardo et de cuisiner avec lui un plat traditionnel québécois: la tarte au sirop d'érable.
C'est au tour d'Étienne Marquis, créateur de recettes à Ricardo Média, de passer dans la cuisine de Ricardo et de cuisiner avec lui un plat traditionnel québécois: la tarte au sirop d'érable.
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Nov 23, 2016
Ricardo prépare une délicieuse recette avec sa fille Béatrice: une plaque de saucisses, de légumes et de fromage en grains.
Ricardo prépare une délicieuse recette avec sa fille Béatrice: une plaque de saucisses, de légumes et de fromage en grains.
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Nov 24, 2016
Ricardo cuisine deux repas faciles et savoureux dans cette émission.
Ricardo cuisine deux repas faciles et savoureux dans cette émission.
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Nov 25, 2016
Ricardo reçoit l'écrivaine et journaliste Lucie Pagé, qui partage sa vie entre le Québec et l'Afrique du Sud depuis 1990.
Ricardo reçoit l'écrivaine et journaliste Lucie Pagé, qui partage sa vie entre le Québec et l'Afrique du Sud depuis 1990.
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Nov 28, 2016
Ricardo cuisine aujourd'hui avec Pierre Gingras et ils préparent ensemble deux recettes.
Ricardo cuisine aujourd'hui avec Pierre Gingras et ils préparent ensemble deux recettes.
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Nov 29, 2016
Kareen Grondin et Ricardo cuisinent aujourd'hui un gâteau au fromage avec une variante du temps des Fêtes.
Kareen Grondin et Ricardo cuisinent aujourd'hui un gâteau au fromage avec une variante du temps des Fêtes.
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Nov 30, 2016
Ricardo prépare aujourd'hui, en compagnie de Lisa Birri, deux biscuits avec une touche italienne.
Ricardo prépare aujourd'hui, en compagnie de Lisa Birri, deux biscuits avec une touche italienne.
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Dec 01, 2016
Comme tous les ans, Hélène suggère des idées de cadeaux et cette année, c'est sous le thème des échanges de cadeaux qu'elle a fait ses choix.
Comme tous les ans, Hélène suggère des idées de cadeaux et cette année, c'est sous le thème des échanges de cadeaux qu'elle a fait ses choix.
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Dec 02, 2016
Ricardo reçoit aujourd'hui le sommelier, auteur et chroniqueur Guénaël Revel, spécialiste de vins, d'alcools et plus particulièrement des produits qui contiennent des bulles.
Ricardo reçoit aujourd'hui le sommelier, auteur et chroniqueur Guénaël Revel, spécialiste de vins, d'alcools et plus particulièrement des produits qui contiennent des bulles.
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Dec 05, 2016
Ricardo et Christina préparent une tarte savoureuse aux pacanes et au chocolat.
Ricardo et Christina préparent une tarte savoureuse aux pacanes et au chocolat.
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Dec 06, 2016
Étienne Marquis, créateur culinaire chez Ricardo Média, propose des recettes réinventées pour le brunch.
Étienne Marquis, créateur culinaire chez Ricardo Média, propose des recettes réinventées pour le brunch.
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Dec 07, 2016
C'est au tour de Marie-Soleil Michon de faire ses suggestions cadeaux pour la période des Fêtes.
C'est au tour de Marie-Soleil Michon de faire ses suggestions cadeaux pour la période des Fêtes.
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Dec 08, 2016
Ricardo et Pierre cuisinent l'accompagnement parfait pour les repas du temps des Fêtes: un gratin de purée de pommes de terre aux épinards.
Ricardo et Pierre cuisinent l'accompagnement parfait pour les repas du temps des Fêtes: un gratin de purée de pommes de terre aux épinards.
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Dec 09, 2016
Ricardo cuisine deux recettes complètement différentes.
Ricardo cuisine deux recettes complètement différentes.
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Dec 12, 2016
C'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo commence la semaine et ils cuisinent ensemble une salade d'endives au saumon fumé avec une vinaigrette au miel.
C'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo commence la semaine et ils cuisinent ensemble une salade d'endives au saumon fumé avec une vinaigrette au miel.
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Dec 13, 2016
Ricardo prépare l'apéro avec des enfants et reçoit le comédien Antoine Marchand-Gagnon pour cuisiner avec lui.
Ricardo prépare l'apéro avec des enfants et reçoit le comédien Antoine Marchand-Gagnon pour cuisiner avec lui.
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Dec 14, 2016
C'est le moment de l'année où Ricardo cuisine la traditionnelle dinde de Noël.
C'est le moment de l'année où Ricardo cuisine la traditionnelle dinde de Noël.
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Dec 15, 2016
C'est un classique de la pâtisserie française qui est cuisiné d'aujourd'hui: le mont-blanc.
C'est un classique de la pâtisserie française qui est cuisiné d'aujourd'hui: le mont-blanc.
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Dec 16, 2016
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
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Dec 19, 2016
Pour commencer en beauté la semaine spéciale sur les Fêtes, Ricardo et Christina Blais cuisinent un délicieux gâteau mousse au chocolat.
Pour commencer en beauté la semaine spéciale sur les Fêtes, Ricardo et Christina Blais cuisinent un délicieux gâteau mousse au chocolat.
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Dec 20, 2016
Ricardo prépare son traditionnel rôti de dinde avec l'animateur Christian Bégin.
Ricardo prépare son traditionnel rôti de dinde avec l'animateur Christian Bégin.
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Dec 21, 2016
La semaine de Noël se poursuit avec Hélène Laurendeau qui prépare deux recettes avec Ricardo, soit le chutney aux raisins et au gingembre ainsi qu'un craquelin géant multigrains.
La semaine de Noël se poursuit avec Hélène Laurendeau qui prépare deux recettes avec Ricardo, soit le chutney aux raisins et au gingembre ainsi qu'un craquelin géant multigrains.
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Dec 22, 2016
Ricardo reçoit Kareen Grondin, avec qui il cuisine la fameuse bûche de Noël. Cette année, elle est au chocolat blanc et aux clémentines confites.
Ricardo reçoit Kareen Grondin, avec qui il cuisine la fameuse bûche de Noël. Cette année, elle est au chocolat blanc et aux clémentines confites.
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Dec 23, 2016
Pour terminer la semaine spéciale de Noël, Ricardo cuisine des biscuits avec la cadette de ses filles, Jeanne, et son filleul, Jérôme.
Pour terminer la semaine spéciale de Noël, Ricardo cuisine des biscuits avec la cadette de ses filles, Jeanne, et son filleul, Jérôme.
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Jan 09, 2017
Le temps des Fêtes est terminé. À cette période-ci de l'année, la pression exercée sur le budget est souvent plus forte que d'habitude.
Le temps des Fêtes est terminé. À cette période-ci de l'année, la pression exercée sur le budget est souvent plus forte que d'habitude.
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Jan 10, 2017
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
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Jan 11, 2017
La chef Isabelle Deschamps-Plante est à ses fourneaux aujourd'hui et elle présente à Ricardo une recette de cromesquis de boudin
La chef Isabelle Deschamps-Plante est à ses fourneaux aujourd'hui et elle présente à Ricardo une recette de cromesquis de boudin
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Jan 12, 2017
Ricardo et Christina Blais préparent ensemble deux entrées : un gravlax de saumon ainsi qu'une tartinade d'œufs au caviar.
Ricardo et Christina Blais préparent ensemble deux entrées : un gravlax de saumon ainsi qu'une tartinade d'œufs au caviar.
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Jan 13, 2017
C'est en compagnie de Josée Boudreault que Ricardo cuisine un poulet croustillant au parmesan et au basilic.
C'est en compagnie de Josée Boudreault que Ricardo cuisine un poulet croustillant au parmesan et au basilic.
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Jan 16, 2017
Ricardo débute la semaine en compagnie de Saskia Thuot. Ensemble ils cuisinent un spaghetti aux fruits de mer.
Ricardo débute la semaine en compagnie de Saskia Thuot. Ensemble ils cuisinent un spaghetti aux fruits de mer.
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Jan 17, 2017
Aujourd'hui Ricardo cuisine une délicieuse salade de haricots blancs avec des croquettes de sardines et tomates confites.
Aujourd'hui Ricardo cuisine une délicieuse salade de haricots blancs avec des croquettes de sardines et tomates confites.
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Jan 18, 2017
Pour continuer la semaine de recettes à petits prix, Ricardo étonne une fois de plus en cuisinant avec le jus de cornichons.
Pour continuer la semaine de recettes à petits prix, Ricardo étonne une fois de plus en cuisinant avec le jus de cornichons.
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Jan 19, 2017
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
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Jan 20, 2017
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
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Jan 23, 2017
C'est avec la chanteuse Martine St-Clair que Ricardo commence la semaine. Martine est une grande amatrice de bouillon chaud et elle en prépare souvent avant ses spectacles.
C'est avec la chanteuse Martine St-Clair que Ricardo commence la semaine. Martine est une grande amatrice de bouillon chaud et elle en prépare souvent avant ses spectacles.
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Jan 24, 2017
C'est sous le thème du chocolat que l'émission se déroule aujourd'hui.
C'est sous le thème du chocolat que l'émission se déroule aujourd'hui.
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Jan 25, 2017
Ricardo et Hélène Laurendeau préparent une soupe miso aux champignons aujourd'hui.
Ricardo et Hélène Laurendeau préparent une soupe miso aux champignons aujourd'hui.
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Jan 26, 2017
Béatrice, la fille aînée de Ricardo, se joint à son père pour cuisiner trois sortes de minibrochettes qui ont fait fureur lors de la fête pour ses 18 ans, qui a eu lieu l'an dernier.
Béatrice, la fille aînée de Ricardo, se joint à son père pour cuisiner trois sortes de minibrochettes qui ont fait fureur lors de la fête pour ses 18 ans, qui a eu lieu l'an dernier.
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Jan 27, 2017
C'est en compagnie de son bon ami Sébastien Benoit que Ricardo termine la semaine. Ils cuisinent ensemble des biscuits fondants décadents au chocolat, cuits dans une petite poêle en fonte.
C'est en compagnie de son bon ami Sébastien Benoit que Ricardo termine la semaine. Ils cuisinent ensemble des biscuits fondants décadents au chocolat, cuits dans une petite poêle en fonte.
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Jan 30, 2017
Quoi de mieux pour commencer la semaine que de belles brioches chaudes au caramel?
Quoi de mieux pour commencer la semaine que de belles brioches chaudes au caramel?
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Jan 31, 2017
Aujourd'hui, c'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo cuisine. Ils préparent ensemble un chou farci au saumon et aux tomates confites.
Aujourd'hui, c'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo cuisine. Ils préparent ensemble un chou farci au saumon et aux tomates confites.
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Feb 01, 2017
C'est avec Kareen Grondin que Ricardo cuisine aujourd'hui. Elle présente une recette de soufflé au chocolat tout simplement décadent.
C'est avec Kareen Grondin que Ricardo cuisine aujourd'hui. Elle présente une recette de soufflé au chocolat tout simplement décadent.
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Feb 02, 2017
Ricardo reçoit dans sa cuisine son collaborateur de longue date, Pierre Gingras. Celui-ci vient parler des fanes de carottes, qui sont en vedette dans la recette qu'ils préparent ensemble.
Ricardo reçoit dans sa cuisine son collaborateur de longue date, Pierre Gingras. Celui-ci vient parler des fanes de carottes, qui sont en vedette dans la recette qu'ils préparent ensemble.
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Feb 03, 2017
C'est un classique de la cuisine française qui est revisité par Ricardo : le célèbre coq au vin.
C'est un classique de la cuisine française qui est revisité par Ricardo : le célèbre coq au vin.
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Feb 06, 2017
Ricardo commence la semaine avec Christina Blais, et ils cuisinent ensemble un tofu caramélisé aux graines de citrouille.
Ricardo commence la semaine avec Christina Blais, et ils cuisinent ensemble un tofu caramélisé aux graines de citrouille.
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Feb 07, 2017
Aujourd'hui à l'émission, Lisa Birri nous présente sa première couverture de magazine avec la recette qu'elle a créée : du poulet et des bok choys rôtis à la sauce à l'ail confit.
Aujourd'hui à l'émission, Lisa Birri nous présente sa première couverture de magazine avec la recette qu'elle a créée : du poulet et des bok choys rôtis à la sauce à l'ail confit.
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Feb 08, 2017
C'est en compagnie de Sophie Faucher que Ricardo poursuit sa semaine et ils cuisinent ensemble une tortilla au chorizo.
C'est en compagnie de Sophie Faucher que Ricardo poursuit sa semaine et ils cuisinent ensemble une tortilla au chorizo.
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Feb 09, 2017
Ricardo cuisine une délicieuse recette de filets de porc aigres-doux aux pommes.
Ricardo cuisine une délicieuse recette de filets de porc aigres-doux aux pommes.
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Feb 10, 2017
Ricardo reçoit Étienne Lapierre, apiculteur et copropriétaire d'Alvéole, une compagnie qui accompagne les individus et les organisations dans le maintien de colonies d'abeilles et la production de miel.
Ricardo reçoit Étienne Lapierre, apiculteur et copropriétaire d'Alvéole, une compagnie qui accompagne les individus et les organisations dans le maintien de colonies d'abeilles et la production de miel.
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Feb 13, 2017
Pour commencer la semaine, Pierre Gingras et Ricardo cuisinent une chaudrée de moules et de topinambours.
Pour commencer la semaine, Pierre Gingras et Ricardo cuisinent une chaudrée de moules et de topinambours.
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Feb 14, 2017
En ce jour de la Saint-Valentin, Ricardo prépare le plat parfait pour l'être aimé : des pappardelles au ragoût de veau et aux tomates confites.
En ce jour de la Saint-Valentin, Ricardo prépare le plat parfait pour l'être aimé : des pappardelles au ragoût de veau et aux tomates confites.
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Feb 15, 2017
Aujourd'hui, Ricardo reçoit Marilou, la cofondatrice du blogue culinaire Trois fois par jour.
Aujourd'hui, Ricardo reçoit Marilou, la cofondatrice du blogue culinaire Trois fois par jour.
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Feb 16, 2017
Une recette 100 % locale est proposée aujourd'hui. La tarte salée au fromage et aux tomates confites.
Une recette 100 % locale est proposée aujourd'hui. La tarte salée au fromage et aux tomates confites.
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Feb 17, 2017
Pour terminer la semaine en beauté, Ricardo reçoit la chef de son café, Isabelle Deschamps-Plante. Ils préparent ensemble des cubes de pain perdu et une sauce aux pommes et au brandy.
Pour terminer la semaine en beauté, Ricardo reçoit la chef de son café, Isabelle Deschamps-Plante. Ils préparent ensemble des cubes de pain perdu et une sauce aux pommes et au brandy.
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Feb 20, 2017
Ricardo retrouve sa bonne amie Mireille Deyglun, et ensemble, ils cuisinent deux versions de baklavas.
Ricardo retrouve sa bonne amie Mireille Deyglun, et ensemble, ils cuisinent deux versions de baklavas.
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Feb 21, 2017
Ricardo reçoit à l'émission Olivier Bernard, mieux connu sous le nom du Pharmachien. Ils préparent une soupe au poulet et aux nouilles, inspirée du célèbre classique d'enfance.
Ricardo reçoit à l'émission Olivier Bernard, mieux connu sous le nom du Pharmachien. Ils préparent une soupe au poulet et aux nouilles, inspirée du célèbre classique d'enfance.
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Feb 22, 2017
Christina et Ricardo préparent ensemble un gâteau à l'érable et au whisky.
Christina et Ricardo préparent ensemble un gâteau à l'érable et au whisky.
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Feb 23, 2017
This episode has no summary.
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Feb 24, 2017
Ricardo cuisine deux recettes faciles à préparer, le poulet aux 40 gousses d'ail et le Poke cake
Ricardo cuisine deux recettes faciles à préparer, le poulet aux 40 gousses d'ail et le Poke cake
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Feb 27, 2017
Pour commencer la semaine de relâche, Ricardo reçoit le comédien Félix-Antoine Tremblay, vedette de la télésérie Le chalet. Ils cuisinent ensemble deux recettes pour égayer les soirs de semaine ou pour recevoir des amis à souper.
Pour commencer la semaine de relâche, Ricardo reçoit le comédien Félix-Antoine Tremblay, vedette de la télésérie Le chalet. Ils cuisinent ensemble deux recettes pour égayer les soirs de semaine ou pour recevoir des amis à souper.
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Feb 28, 2017
Ricardo reçoit son filleul Jérôme et lui montre comment cuisiner l'omelette parfaite.
Ricardo reçoit son filleul Jérôme et lui montre comment cuisiner l'omelette parfaite.
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Mar 01, 2017
La semaine de relâche se poursuit avec Thomas Delorme, jeune comédien et fils de Sébastien Delorme et Julie Perreault.
La semaine de relâche se poursuit avec Thomas Delorme, jeune comédien et fils de Sébastien Delorme et Julie Perreault.
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Mar 02, 2017
En cette semaine de relâche, Ricardo cuisine avec David Giroux, un étudiant en cuisine et l'ambassadeur de La Tablée des Chefs, organisme duquel Ricardo est porte-parole.
En cette semaine de relâche, Ricardo cuisine avec David Giroux, un étudiant en cuisine et l'ambassadeur de La Tablée des Chefs, organisme duquel Ricardo est porte-parole.
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Mar 03, 2017
C'est l'humoriste Phil Roy qui est l'invité de Ricardo aujourd'hui pour terminer la semaine de la relâche scolaire.
C'est l'humoriste Phil Roy qui est l'invité de Ricardo aujourd'hui pour terminer la semaine de la relâche scolaire.
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Mar 06, 2017
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, pour lui faire plaisir.
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Mar 07, 2017
C'est une semaine de festivités qui commence pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine. Des invités qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui commence pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine. Des invités qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
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Mar 08, 2017
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, toute la semaine, il reçoit des invités-surprises qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, toute la semaine, il reçoit des invités-surprises qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
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Mar 09, 2017
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisinent pour lui pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisinent pour lui pour lui faire plaisir.
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Mar 10, 2017
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
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Mar 13, 2017
Ricardo partage son amour pour les desserts imbibés et surtout pour les babas.
Ricardo partage son amour pour les desserts imbibés et surtout pour les babas.
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Mar 14, 2017
Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pommes avec l'agronome Marie Landry-Blais, la fille de notre collaboratrice Christina!
Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pommes avec l'agronome Marie Landry-Blais, la fille de notre collaboratrice Christina!
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Mar 15, 2017
Risotto d'orge aux champignons et au cheddar avec Pierre Gingras, grand amateur de champignons.
Risotto d'orge aux champignons et au cheddar avec Pierre Gingras, grand amateur de champignons.
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Mar 16, 2017
Le poisson à l'honneur avec une recette de truite à la ciboulette et une autre à la mijoteuse.
Le poisson à l'honneur avec une recette de truite à la ciboulette et une autre à la mijoteuse.
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Mar 17, 2017
Petit gâteau au fromage et à l'érable 100 % local avec Christina Blais
Petit gâteau au fromage et à l'érable 100 % local avec Christina Blais
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Mar 20, 2017
Trois recettes parfaites pour l'apéro.
Trois recettes parfaites pour l'apéro.
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Mar 21, 2017
Deux recettes végétariennes et protéinées avec Hélène Laurendeau.
Deux recettes végétariennes et protéinées avec Hélène Laurendeau.
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Mar 22, 2017
La mangue est en vedette!La mangue est en vedette!
La mangue est en vedette!La mangue est en vedette!
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Mar 23, 2017
La soupe won-ton, la soupe préférée de Ricardo.
La soupe won-ton, la soupe préférée de Ricardo.
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Mar 24, 2017
Végéburger et poulet portugais express avec Lisa Birri.
Végéburger et poulet portugais express avec Lisa Birri.
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Mar 27, 2017
Qu'est-ce que le tempeh? Christina Blais nous répond.
Qu'est-ce que le tempeh? Christina Blais nous répond.
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Mar 28, 2017
Un gâteau hawaïen à la goyave avec Étienne Marquis!
Un gâteau hawaïen à la goyave avec Étienne Marquis!
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Mar 29, 2017
De retour d'Hawaï, Pierre Gingras cuisine des nachos façon poké.
De retour d'Hawaï, Pierre Gingras cuisine des nachos façon poké.
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Mar 30, 2017
Deux recettes à la mangue pour accueillir le printemps.
Deux recettes à la mangue pour accueillir le printemps.
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Mar 31, 2017
Ricardo sort son barbecue et revisite le steak-frites.
Ricardo sort son barbecue et revisite le steak-frites.
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Apr 03, 2017
Deux salades pour verdir notre assiette
Deux salades pour verdir notre assiette
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Apr 04, 2017
Sur le barbecue, on prépare des brochettes de porc satay sans arachides en buvant un cocktail qui rappelle Hawaï.
Sur le barbecue, on prépare des brochettes de porc satay sans arachides en buvant un cocktail qui rappelle Hawaï.
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Apr 05, 2017
Ajoutez une touche d'Hawaï dans l'assiette avec un poulet huli-huli et une salade de chou et ananas.
Ajoutez une touche d'Hawaï dans l'assiette avec un poulet huli-huli et une salade de chou et ananas.
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Apr 06, 2017
Profitez d'un dessert chocolaté en attendant Pâques.
Profitez d'un dessert chocolaté en attendant Pâques.
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Apr 07, 2017
Ricardo cuisine avec le joueur de football Laurent Duvernay-Tardif.
Ricardo cuisine avec le joueur de football Laurent Duvernay-Tardif.
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Apr 10, 2017
Un plat d'agneau parfait pour recevoir à Pâques.
Un plat d'agneau parfait pour recevoir à Pâques.
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