Au sommaire : *La «French Touch»* A New York, de nombreux Français se sont installés pour faire des affaires. Le style français y trouve un écho favorable. *J'ai rêvé New York* Avec ses 8,1 millions d'habitants, New York concentre un fort potentiel de créativité. *La cuisine française made in NY* Des chefs français ont convaincu les New-Yorkais de l'originalité des mets issus des terroirs de l'Hexagone. *L'immigration française* Les Français quittent leur pays et sont nombreux à s'installer aux Etats-Unis. *Les étudiants français à New York* Les universités de New York figurent parmi les plus prestigieuses au monde. Dans quelles filières retrouve-t-on les étudiants français ? *Les Français de Harlem* Situé sur l'île de Manhattan, Harlem n'est plus un quartier mal famé.