A jornada por quatro capitais do país para revelar a diversidade da comida brasileira do dia a dia e seu grande valor nutricional começa por Salvador, onde Rita Lobo conhece diversos tipos de feijão.

Rita Lobo visita o Pará pela primeira vez para conhecer o pê-efe dos paraenses. A viagem começa pelo famoso Ver-o-Peso, em Belém, um dos mercados públicos mais antigos do Brasil. A apresentadora percorre as barracas, conversa com os comerciantes, conhece temperos, variados tipos de carnes e o pê-efe que mais se consome no local: arroz, feijão, peixe frito, açaí e farinha.

Rita Lobo visita Minas Gerais para mostrar a riqueza do pê-efe do brasileiro. O programa tem o foco nas hortaliças, grupo alimentar que é muito valorizado pelos mineiros. Rita percorre a famosa Feira de Pedra Sabão, em Ouro Preto, e parte para Belo Horizonte, onde vai até um sacolão encontrar Ana Flavia Cardoso.

No programa é a vez de abordar o grupo dos cereais, raízes e tubérculos, onde está o arroz na fórmula de alimentação saudável. Em Porto Alegre, Rita visita a Escola Municipal Lauro Rodrigues, onde conversa com os alunos e as cozinheiras, que mostram como é a rotina alimentar. Logo, a apresentadora vai ao mercado público da cidade encontrar o engenheiro agrônomo Rodrigo Schoenfeld para um bate-papo.