West-Vlaanderen is het Mekka van de aardappelteelt. Ideale grond, goede telers, uitstekende know-how. Enkele bedrijven zijn er uitgegroeid tot wereldspelers in aardappelverwerking, vorige week nog werd 1 van de grootste aardappelverwerkers, Clarebout Potatoes, overgenomen door Amerikanen.
Maar dat succesverhaal heeft ook een keerzijde. Pano praat met meer dan 50 boeren en daar hoor je ook een ander verhaal. Voor de camera iets zeggen ligt bijzonder gevoelig. Zitten de boeren in de tang van de industrie, ook al is er soms goed geboerd?
