Key Players x Years Later: The Backstories of Social Phenomena

#102「キユーピー」 (2025x102)

Exibido em:: Out 09, 2025

遡ること100年。 野菜を生で食べるという食文化を日本に普及させた、新しい調味料が発売されました。 それが・・・「キユーピー マヨネーズ」 大正時代の日本において馴染みがなく、発売当初は苦戦を強いられていたマヨネーズ。地道な販売戦略を続け、16年で売上が830倍に！ そんな中、ライバルとなるドレッシングが発売。ライバル商品に対抗すべく、容器を瓶からポリボトルに変更。しかし、この変更はマヨネーズの天敵、酸素と正面からぶつかることに・・・。 涙ぐましい企業努力を重ね、いつでも美味しいマヨネーズを実現しました。 1990年代に入ると、健康ブームでカロリーの高いマヨネーズが敬遠される時代が到来。どのように壁を乗り越えたのか！？ キユーピー マヨネーズの普及に携わってきた関係者とともに、食卓にマヨネーズが浸透した舞台裏に迫ります！ MC：カズレーザー（メイプル超合金） ＜関係者＞ 山本 信一郎（取締役　常務執行役員） 中村 友美（マヨネーズ企画開発担当） 守矢 大介（容器開発研究員）