Entrées: Dukka
Recette: Marquise au chocolat
Deuxième service : saumon glacé à l’érable et pilaf d’orge aux lardons
Troisième service : carré d’agneau au miel et aux agrumes, et purée de courge poivrée à l’érable
Le dessert : marquise au chocolat
Dessert surprise : gâteau à la coque
