Våren er kommet til Øystøl, og nå skal gressbakken forvandles til kjøkkenhage. Grønnsaker og bærbusker skal i jorden, og kanskje det blir plass til noen litt mer eksotiske frukter? Drømmetårnet skal bygges etter gammel teknikk, og Erik Alfred får hjelp fra en erfaren tradisjonssnekker.