Śledzie warto jeść w ilościach hurtowych, ale statystycznie zjadamy ich niestety zbyt mało. Czy to dlatego, że śledzik - niestety - pachnie sadzawką? Dlaczego wybieramy sałatki i przetwory, gdzie śledzia nie widać, a ten, co jest - ma kolor szary i rozmiękłą konsystencję? Jak wyśledzić dobrego śledzia? O tym w najnowszym odcinku "Wiem co jem"!
