Ursi wohnt mit ihrem Mann in Lostorf im Kanton Solothurn. In der Küche steht sie nicht nur, um Menüs zu kreieren; Ursi stellt auch Gewürzmischungen her. Eine selbstgemachte Steak- und Currymischung braucht sie dann auch, um die Poulet-Würfel zu marinieren. Dazu serviert sie ein Peperoni-Risotto.
