Walter wohnt im bernischen Kirchdorf, die perfekte Umgebung für ausgiebige Velotouren. Der pensionierte Käser ist verheiratet und Vater von zwei erwachsenen Kindern. In seinem Kochclub liess er sich für dieses Menü inspirieren: Pouletbrüstchen mit Kräutermantel auf Linsen mit Schaumweinsauce.
