SRF bi de Lüt – Landfrauenküche

Fabienne Isenegger aus Aettenschwil AG (18x3)

Exibido em:: Set 06, 2024

Als junge Frau hätte Fabienne nie gedacht, dass sie einmal stundenlang in der Küche steht. Kochen war für sie eher Pflicht und wurde erst zur Freude, nachdem sie ihre Familie gegründet und die Bäuerinnen-Schule besucht hatte. Das dort Gelernte, zum Beispiel wie man einen Mürbeteig anrührt, kommt ihr nun auch beim Menü für die Landfrauen zugute. Dass sie auf Handarbeit und möglichst wenig Haushaltsgeräte setzt, ist für sie Ehrensache.