Landfrauenmenü aus dem Südschwarzwald: - Rucolasalat mit Cocktailtomaten dazu Raclettebrötchen mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken - Rinderfilet mit Pilzrahmsoße, Sauce Hollandaise geschabte Spätzle und Bohnen im Speckmantel - Himbeertraum à la Ute
