Semra, 41 Jahre:
Aperitif: Prosecco mit Hibiskusblüten
Vorspeise: Erbsen-Minz-Cappuccino
Hauptspeise: Macadamia-Lachs mit Kartoffeltatar und jungem Spinat auf Blätterteigtalern
Nachspeise: Himbeermousse im Zartbitterschokoladen-Mantel & Himbeersauce mit erlesenen Beeren