Lothar, 52 Jahre:
Aperitif: Phan Hoa Sâm Banh - Blütenstaubsekt
Vorspeise: Vorspeise: Nem Cuon - Sommerrolle mit Garnele
Hauptspeise: Suon Heo nuong Sate và Xúc Xích Càri - Schweinerippchen mit Sate und Currywurst
Dessert: Xôi lá Dua Bánh Flan Dua - Grüner Duftreis mit Flankuchen im Kokossoße