Wijn aan Gort

Ilja Gort trekt naar het Franse Provence en is aanwezig bij het druivenplukken bij het beroemde Domaine Ott. Ilja Gort neemt u in deze eerste aflevering van het tweede seizoen mee naar de zonovergoten Provence. Hier ontdekt Ilja praktijken die in andere wijnstreken streng verboden zijn.

De Beaujolais Primeur werd vroeger veel gedronken. Zelfs Ilja Gort is door deze seizoensdrank verslingerd geraakt aan de wijn. Momenteel drinkt niemand deze wijn meer. Waarom niet? Jonge wijnmakers proberen nu echt goede Beaujolais te maken. Deze lijkt totaal niet meer op de limonadewijn van vroeger. Ook onderzoekt Ilja wat er gebeurt als de Beaujolais Primeur enkele jaren in de kelder wordt bewaard. Wat doet dit met de smaak?