Los aspirantes de ‘MasterChef Celebrity Legends’ se están tomando muy en serio esta segunda oportunidad. Primero, aprenderán a moldear para cocinar en un horno de arcilla, una técnica que aporta numerosos beneficios al plato, como ayudar a retener al máximo los nutrientes o permitir una cocción suave y uniforme. Además, les visitará Mario Vaquerizo. En la finca ‘El Encín’ (Madrid), sede del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), cocinarán un menú del chef Enrique Valentí, con el que rendirán un homenaje a los trabajadores del sector primario. El jurado guardará una sorpresa muy gamberra para las leyendas: Torito y ‘La Silla Loca’.
