Meisterküche

Brunch – ausgedehntes Frühstück (6x5)

Yayınlanma tarihi: Ağu 29, 2020

Der Brunch, das ausgedehnte Frühstück, zählt zu den beliebtesten Mahlzeiten am Wochenende. Gerne werden auch Gäste dazu eingeladen. Der Vorteil: Man kann die meisten Bestandteile vorbereiten. Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer stellen für den nächsten Brunch eine Feta-Terrine und einen Wurstsalat vor. Björn Freitag hat einen delikaten Vorschlag für eine warme Komponente des Brunchs: Er füllt Zucchini mit Quinoa sowie Ziegenkäse. Anja Tanas formt Milchreis zu Bällchen, die sie füllt, paniert und dann frittiert. Theresa Knipschild präsentiert einen rundum gesunden Frühstücksmuffin.