Meisterküche

Partysnacks – Kochen für viele Gäste (1x8)

Yayınlanma tarihi: Eyl 05, 2015

Viele Gäste, viele Snacks … Unsere Kultköche Martina und Moritz haben sich die zwar kleinen, aber umso reizvolleren Tapas aus der spanischen Küche vorgenommen: Pimientos, Albondigas, Oliven und Manchego-Schnitten – nur eine Auswahl ihrer Tapas-Variationen. Spitzenkoch Björn Freitag hält sich dagegen an brasilianische Snacks: Pães de Queijo, Empadas mit Huhn oder der Papaya-Ananas-Salat – so sein Partyprogramm. Meisterköchin Martina Kömpel hingegen hat schon die herbstliche Feier vor Augen. Ihr Partysnack: Knuspriger Zwiebelkuchen mit Croûtons und Käsewürfeln. Die klassischen Party- und Long-Drinks dazu – ob mit und ohne Alkohol – wird Barkeeper Nic Shanker zusammenstellen – und dabei nicht am aktuellen Gin-Trend vorbeikommen. Alles ausgesprochen lecker!