Komen Eten

Nancy uit Passendale (12x21)

Yayınlanma tarihi: Eki 06, 2014

Nancy (49) woont in de Westhoek en 100 jaar geleden vormde die streek het decor voor een hevige strijd tijdens WO I. Om helemaal in de Groote Oorlog-stijl te blijven, serveert Nancy haar voorgerecht in een gamel. Nancy komt aan de kost als aardbeienboerin, maar kiest voor haar dessert bewust niet voor de rode vrucht. Ze wil vermijden dat iedereen denkt dat ze niets anders kan klaarmaken. Haar alternatief is een heel speciale taart met verschillende lagen die ze de naam Cointreau Exotique geeft.