Στο πρώτο μάθημα μαγειρικής, οι 3 κριτές μαθαίνουν στους διαγωνιζόμενους τι σημαίνει να είσαι επαγγελματίας σεφ... «Τα ψάρια βόσκουν, το φιλέτο χρειάζεται κρεβάτι και σκέπασμα για να ψηθεί και το λαδόξιδο ζέσταμα» είναι κάποιες από τις συμβουλές που ανατρέπουν τα δεδομένα και ξαφνιάζουν! Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Γιάννης Λουκάκος και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος δημιουργούν συνταγές που εκπλήσσουν τους υποψήφιους masterchef!
