所さん！事件ですよ

6個で35万円!?“キノコ”最新事情 (2025x27)

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キノコは超低カロリーのスーパーフード。干しシイタケの「うまみ」は海外で評判を呼び、輸出先が拡大中。仕掛け人「謎のシイタケ男」が国産干しシイタケのうまみの秘密を明かす。電球メーカーの技術者たちが栽培に挑んだ「幻のキノコ」とは？世界のトップブランドが続々と採用する「マッシュルームスキン」の正体とは？身近なキノコの、目からウロコの絶品レシピもご紹介。慶応大のキャンパスで見つかった新種？キノコも登場する。