Znamo li što jedemo?

Purica z mlincima i pašticada (1x3)

:

I purica i pašticada već nas dugo usrećuju na feštama i svadbama, a i same su u sretnome braku: purica s mlincima, a pašticada s njokima. No, kako je purica "doletjela" na američke stolove za Dan zahvalnosti, a kako u Europu i Zagorje? Saznajemo i što povezuje pašticadu s Romeom i Julijom, zašto je Churchill volio zagorsku puricu te kako bez greške pripremiti ova popularna slow food jela.