5 chefs dans ma cuisine

Oignons caramélisés / Soupe à l'oignon (1x56)

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Marc Maulà cuisine les oignons en grande quantité. Des oignons caramélisés seront portionnés et congelés; très pratique pour rehausser les plats de la semaine. La soupe à l’oignon devient un velouté et est servie avec des croûtons croquants.