Vetenskapens värld

Frossa och Bli Smal (2004x15)

:

Frossa och bli smal? Länge förknippades bantning med förbud mot allt gott och lyxigt. Så kom nya profeter som hävdade att kött och skaldjur, ja till och med smör och ost går utmärkt att äta bara man slopar bröd, pasta, potatis och socker. Här utsätter BBC en av dessa metoder, Atkinsdieten, för en kritisk granskning.