Admirals Feast

第3集 (2x3)

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幟哥、陳庭欣、高海寧首先向越南南部、距離胡志明市三小時車程的芽皮縣進發，搜尋當地兩大名產。三人坐船到有三個籃球場之大的養殖場，即捕即煮新鮮軟殼蟹，眾更發現軟殼蟹場的四周種滿了椰子樹，幟哥即表露矯健身手，上演一幕爬樹摘椰子。三人接著再捕捉頭大多膏、肉質彈牙的大頭蝦，再加入即摘椰子，炮製一頓大頭蝦餐。 兩位美女主持吃飽飽後，便跟著總司令離開芽皮縣，前往越南中部小市鎮會安，乘坐三輪車參觀這個十六、十七世紀著名經貿城市，遊覽極具特色的廣肇會館、來遠橋、潮州會館。兩美又把握機會向當地名廚學藝，炮製越南美食「cau lau」及「cau ben」；既然二人學有所成，幟哥便化身考官，要她們以雞蛋做材料，進行廚藝大考驗，到底兩美能否順利完成挑戰呢？ 總司令將越南的軟殼蟹及大頭蝦帶回香港和好友分享，請來闊別香港大銀幕十年、最近復出的吳家麗、電影演員譚俊彥，以及電視劇角色深入民心的林嘉華，品嚐滋味無窮的芽皮河鮮宴。