Hell's Kitchen (IT)
Episodio 3 (2x3)
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Chef Cracco testa l'abilità dei cuochi nel riconoscere gli ingredienti del menù di Hell's Kitchen. Un nuovo concorrente entra nella cucina ma sarà la squadra vincitrice della prova a decidere se tenerlo nel gruppo o se assegnarlo alla squadra rivale. Per il primo servizio del pranzo il ristorante ospita impiegati e dirigenti milanesi.