Dagelijkse Kost

Weekoverzicht 7 (1x42)

:

Jeroen maakt aardappelcupcakes en pompoensoep met geitenkaas en spek - Reportage 1: aardappel In het najaar moet de aardappeloogst binnengehaald worden. Droge weersomstandigheden spelen hierin een (positieve) rol. Zeker als er geoogst wordt op zware leemgronden. Jeroen gaat op een droge dag langs de taalgrens alvast een handje toesteken bij het rooien van de aardappelen. Is 2010 een goed aardappeljaar, of speelt de droge zomer de aardappel toch parten? - Reportage 2: pompoen Lut Van Aerschot begon lang geleden met het verkopen van 4 pompoenen langs de straat. In Tervuren leerde ze heel wat internationale mensen kennen en in geen tijd had ze pompoenzaadjes uit de hele wereld. Ze ging aan het experimenteren en kweekt nu als hobby minder gekende pompoenen met heel wat culinaire kwaliteiten.