ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪

東京農業大学 (2025x21)

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日本でもっとも古い私立の農学校。裏側で出会ったのは、食の未来を変えるような最新研究！栄養満点の“幻の果実”改良の取り組みから、新鮮な果物を長もちさせる手法まで！