WELTjournal (+)

Kochkunst in Nahost - gemeinsam essen, gemeinsam leben (2021x312)

:

"In der Küche ist kein Platz für Politik", sagt Nof Atamna-Ismaeel. Die ambitionierte arabische Hobbyköchin hat nach ihrem Sieg bei Israels beliebtester TV-Kochshow das "A-Sham Food Festival" ins Leben gerufen: arabische und jüdische Köchinnen und Köche - zu Teams zusammengespannt - kochen gemeinsam traditionelle Gerichte und gewähren einen Einblick in ihr Leben, das geprägt ist von der konfliktreichen Geschichte ihrer Heimat .