Family's Seasoning

Truta Defumada e Legumes Salteados (6x20)

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Em Santa Catarina, Rodrigo Hilbert conversa sobre a criação de trutas com o truticultor Nelson Beretta e constrói, com um latão, um defumador para preparar as trutas. Para acompanhar: legumes salteados e molho de gengibre, com a ajuda de Nelson.